在体制环境方面：酒店企业要尽快建立适应市场经济、符合国际惯例的现代企业制度，做到产权清晰，责权明确，优化适合酒店集团生长发育的市场环境。变革企业制度，政企分开，打破地方保护主义壁垒，使企业集团可以逐步摆脱政府行政干预，更多地根据自身需要，按照市场经济规律制定自身的发展战略。政府部门将逐步实现由直接管理转变为宏观的行业管理，逐步割断与所属酒店在体制上的联系。
在政策环境方面：政府制定良好的产业政策，出台支持酒店集团发展的相关政策，给酒店集团更大的扶持和自主权。
在金融环境方面：国家应为酒店集团发展提供贷款、减税、发展基金等多种扶持性政策，同时营造良好的资本市场环境，建立投资银行体制，以拓宽融资渠道，使其在企业产权市场和证券市场上发挥更大的作用，保证酒店集团健康、有序的发展。
2.拓宽酒店集团融资渠道
拓宽融资渠道，保障酒店集团的资金来源。酒店集团是资金密集型企业，没有雄厚的资金支持，酒店业难以做大做强。在我国资本市场还不发达的情况下，酒店集团可以通过多种灵活途径解决融资问题。