享用零食8项注意
时间：不要离正餐太近。零食最好安排在两餐之间。
选择：新鲜、易消化。多选新鲜、天然的零食，少吃油炸、含糖过多、过咸的零食。
数量：少量和适度。在食用量上零食不能超过正餐，而且吃零食的前提是当孩子感到饥饿的时候。
频率：一天不超过3次。若次数过多，即使每次吃少量零食也会积少成多。
方法：不要将零食作为奖励、惩罚、安慰或讨好孩子的手段，时间长了，宝宝会认为奖励的东西都是好的，会更加依赖。
玩耍：不要吃零食。在玩耍时，宝宝往往会在不经意间摄入过多零食，或者严重者会被零食呛到、噎到，所以吃零食时就要停下来，吃完后半个小时，再跑动玩耍。
口渴：少喝含糖饮料。白水才是最好的饮料，应鼓励宝宝多喝白水，少喝含糖饮料，养成良好的饮水习惯。
卫生：吃零食前要洗手，吃完零食应漱口，从而预防疾病和龋齿。
第7章　1～3岁：宝宝特效功能食谱
补铁食谱
补钙食谱
补锌食谱
补维生素食谱
健脾和胃食谱
健脑益智食谱
明目健齿食谱
壮骨增高食谱
补铁食谱
铁是人体含量的必需微量元素，是血红蛋白的重要部分。铁存在于向肌肉供给氧气的红细胞中，还是许多酶和免疫系统化合物的成分。宝宝出生后体内贮存有由母体获得的铁，可供3～4个月之需。宝宝长到4～6月龄后，因体内贮存铁已用尽，同时生长迅速，血容量增加，铁需要多，此时不论是人工或母乳喂养需添加含铁食物。如果4个月后不及时添加含铁丰富的食品，宝宝就会出现营养性缺铁性贫血。一般缺铁性贫血发病高峰在婴儿4～6月龄至2岁左右，因而铁的营养在婴幼儿中很重要。对早产儿或低出生体重婴儿尤应及早注意铁的营养状况。如果宝宝缺铁，就会出现头发枯黄、面色苍白、容易疲劳、注意力不集中、发育迟缓等症状。