原料：红枣7枚，红豆50克，花生红衣适量。
做法：将红豆提前洗净，浸泡2小时；红枣洗净，稍浸泡，去核；然后将这二者一起与花生红衣放进汤煲内，加入约6碗的清水，用大火煮沸后，改用文火煲至红豆松软、开花即可。
功效：红枣味甘、性平，可补脾益气，改善血虚萎黄症状；红豆性平，味甘酸，有利尿、消肿、健脾之功；花生衣味甘性平，有益气健脾、补血止血之功。此三味合而煮汤有健脾养血之功，是补血佳品，最适合一般性贫血或缺铁性贫血的人。
如果你感觉口味偏淡，可以稍加红糖来调味。总而言之，言而总之，不管是四物汤，还是三红汤，只要让自己舒服的汤就是好汤。
气血虚寒的人最宜饮三白汤
一个女人真正的美，应该是由里到外散发的；而漂亮的白，也应该是从里向外略透微红的。你想白里透红、与众不同吗？可以试试三白汤。
三白汤是以白芍、白术、白茯苓三味药材为主的养颜汤。明代的李梴在其《医学入门》中记载的三白汤是这样的——“白芍、白术、白茯苓各5克，甘草2.5克，水煎，温服。”这个方子最初是用来治疗伤寒虚烦的，后来人们发现它还有补气益血、美白润肤的功效，于是在民间广为流传。此方可以调和人体的气血、调理五脏的功能，进而起到美白祛斑的作用，最适合那些由气血虚寒导致的皮肤粗糙、萎黄、黄褐斑、色素沉着等症。