原料:红枣7枚,红豆50克,花生红衣适量。
做法:将红豆提前洗净,浸泡2小时;红枣洗净,稍浸泡,去核;然后将这二者一起与花生红衣放进汤煲内,加入约6碗的清水,用大火煮沸后,改用文火煲至红豆松软、开花即可。
功效:红枣味甘、性平,可补脾益气,改善血虚萎黄症状;红豆性平,味甘酸,有利尿、消肿、健脾之功;花生衣味甘性平,有益气健脾、补血止血之功。此三味合而煮汤有健脾养血之功,是补血佳品,最适合一般性贫血或缺铁性贫血的人。
如果你感觉口味偏淡,可以稍加红糖来调味。总而言之,言而总之,不管是四物汤,还是三红汤,只要让自己舒服的汤就是好汤。
气血虚寒的人最宜饮三白汤
一个女人真正的美,应该是由里到外散发的;而漂亮的白,也应该是从里向外略透微红的。你想白里透红、与众不同吗?可以试试三白汤。
三白汤是以白芍、白术、白茯苓三味药材为主的养颜汤。明代的李梴在其《医学入门》中记载的三白汤是这样的——“白芍、白术、白茯苓各5克,甘草2.5克,水煎,温服。”这个方子最初是用来治疗伤寒虚烦的,后来人们发现它还有补气益血、美白润肤的功效,于是在民间广为流传。此方可以调和人体的气血、调理五脏的功能,进而起到美白祛斑的作用,最适合那些由气血虚寒导致的皮肤粗糙、萎黄、黄褐斑、色素沉着等症。