【材料准备】
【制作过程】①把锁阳、核桃仁、山楂洗净,虾仁洗净,姜切片,葱切段。②锁阳放入锅内,煎水取汁。③油锅置火上烧热,加入核桃仁,改用文火炸香,再下入姜、葱爆香,随即下入虾仁、盐、锁阳汁液,炒匀即成。
【功能效用】本品具有补肾壮阳、强腰壮骨的功效,适合肝肾亏虚型肩周炎患者食用。
对症药膳
【养生黑豆奶】
【材料准备】
【制作过程】①黑豆洗净,浸泡。②生地黄、玄参、麦冬洗净后放入棉布袋内,煎水取汁。③将黑豆与药汁混合,放入果汁机内搅拌均匀,过滤出黑豆浆倒入锅中,以中火边煮边搅拌至沸腾,最后加白糖即可。
【功能效用】本品具有滋阴养血、补肾壮骨、补充钙质的功效,适合骨质疏松患者食用。
肩周炎
肩周炎是肩关节周围肌肉、肌腱、滑囊和关节囊等软组织的慢性无菌性炎症。炎症导致关节内外粘连,从而影响肩关节的活动。本病多发于40岁以上人群,且女性发病率略高于男性。肩周炎以肩关节疼痛和活动不便为主要症状。宜吃附子、丹参、鸡血藤、川芎、羌活、枳壳、木瓜、胡椒、羊肉等。